成都耳鸣的饮食原则

    耳鸣的饮食原则

 

    1.宜常食富含维生索、烟酸和低脂肪、低胆固醇的食物，如芝麻、莲子、桑椹、栗子、核桃、白菜、油菜、荠菜、芹菜、蕹菜、茭白、竹笋、著茄、菠菜、苹果、香蕉、橘子、鲜牛奶等。此类食品能延缓衰老，防止动脉硬化，减轻耳鸣和耳聋

 

    2.适当服食一些具有抗衰老、补益肝肾的食品和药物，如灵芝、蜂王浆、人参制剂、甲鱼、枸杞子、莲子等，能延缓老年人生理衰老，减轻耳鸣和耳聋。

 

    3.忌食辛辣、肥腻、甘甜之品蛋黄、鱼籽、动物内脏、黄油、奶油等为高脂肪、高胆固醇食品，尽量少吃或不吃，以免加速动脉粥样硬化，加重耳呜耳聋症状。

 

    耳鸣患者常用食疗方：

 

    1.鸡胸肉250克。枸杞子10克，核桃仁15克，鸡蛋1个，葱、姜、蒜、胡椒粉、淀粉、味精、料酒、酱油、食盐等适量。制作方法：将鸡胸肉洗净切丁，加料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉适量，拌匀。核桃仁用开水冲泡后去皮，枸杞子洗净。炒锅中放人适量植物油，烧热后放人拌好的鸡丁，翻炒透后捞出。炒锅中留少许油（将多余的油倒出），放葱、姜、蒜煸炒出香味后，放人枸杞子和核桃仁翻炒两遍。加入鸡丁炒匀，最后加调味料快速翻炒后起锅。佐餐、直接食用均可。可经常食用。功效：补肝肾，益精血。适用于精血不足引起的耳鸣耳聋、腰膝酸软、头晕眼花等症。

 

    2.桑椹粥（糖尿病不宜）用料：干桑椹30克（鲜品加倍），粳米100克，冰糖少许。制作方法：先将桑椹用温水浸泡片刻，洗净后与米同人锅中，加适量清水煮成粥，熟后加入冰糖拌匀。空腹食用，每日1次。功效：滋补肝肾，养血填精。适用于肝肾阴虚引起的耳鸣耳聋，尤其适用于伴大便秘结者。

 

    3.夏菊饮用料：夏枯草10克，菊花10克，枸杞子l5克，冰糖适量（酌加）制作方法：夏枯草、菊花、枸杞子用冷水洗净，放人砂锅中。加适量清水，煮开后煎5分钟，加冰糖代茶饮，每日一剂。功效：补肾益精，平肝明目。适用于肝肾阴虚引起的耳鸣耳聋、腰膝酸软、视物模糊。

 

    4.瘦肉龟板汤用料：瘦猪肉200克。龟板20克，山萸肉、补骨脂、知母各10克，调味料适量。制作方法：将猪肉洗净切成小块，与龟板、山萸肉、补骨脂、知母一起放人砂锅中，加适量清水，旺火煮开，文火炖至肉烂熟，根据个人口味加入适量调味料，吃肉喝汤。功效：补肾益精，强筋壮骨。适用于肾气亏损所致的耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多等症。

 

    由于很多患者对疾病知识了解不够全面，发一病早期不重视，导致病情加重，给治疗增加难度，患者也将会受到更加多的痛苦。所以，任何疾病都应当做到早发现、早预防、早治疗。如您有疑问，可拨打我院热线：400-088-5191在线咨询会为您提供专业的诊疗意见和就医指导。